Торговля и питание Анализ объемов продаж товаров и качества услуг

    Важные задачи анализа –изучение товарооборота как одного из основных показателей торговой деятельности, характеристика его объема, структуры, динамики.

    О величине товарооборота говорит выручка от продажи товаров, т.е. товарооборот представляет собой показатель, характеризующий продажу товаров, их обмен на деньги. В основе лежит уступка права собственности на товар в обмен на денежный эквивалент. Это составляет суть торгового процесса, что и определяет значение данного показателя для анализа.

    Различают два главных показателя:

    1) оптовый товарооборот, в ходе которого перемещаются и меняют владельца крупные партии товаров, а покупателями являются юридические лица;

    2) розничный товарооборот, в ходе которого товары переходят к индивидуальным потребителям, населению.

    В зависимости от того, на каком рынке преимущественно действует торговая организация, выделяют два учетных показателя: товарооборот оптовой торговой организации и товарооборот розничной торговой организации. Их не следует смешивать с показателями оптового и розничного товарооборота. В товарооборот оптовой торговой организации могут включаться розничные продажи, если они занимают менее половины общего объема товарооборота, а в товарооборот розничной торговой организации входят оптовые продажи, занимающие менее половины общего объема.

    Товарооборот– показатель объема продаж товаров как в стоимостных, так и в натуральных единицах. Его натуральное содержание характеризует количество проданных товаров и объем товарных ресурсов Объектами изучения в процессе анализа являются объем, состав и структура товарооборота.

    Состав товарооборота изучается по видам продаж, организационным формам, формам обслуживания, формам оплаты.

    Товарооборот розничной торговли можно классифицировать следующим образом:

    1) по видам продаж;

    • розничный (населению, юридическим лицам),

    • мелкооптовый,

    • оптовый;

    2) по организационным формам:

    • стационарная торговля,

    • передвижная торговля,

    • торговля по каталогам и образцам,

    • торговля по предварительным заказам;

    3) по формам обслуживания:

    • традиционная форма,

    • самообслуживание,

    • посылочная торговля;

    4) по формам оплаты:

    • за наличный расчет,

    • по кредитным карточкам,

    • по безналичному расчету,

    • в кредит.
     

     Анализ динамики товарооборота. Такой анализ проводится с использованием методов исследования динамических процессов: построение динамических рядов (в натуральных и стоимостных единицах), расчет показателей динамики (базисных и цепных темпов роста и прироста, абсолютных приростов), индексный метод и др.

    Динамика продаж товаров, измеряемых в натуральном выражении, рассчитывается с помощью индивидуального (однотоварного) индекса количества проданных товаров.

    Использование компьютерной техники расширяет возможности учета продажи товаров в натуральных единицах.

    Факторный анализ розничного товарооборота. Этот вид анализа предполагает выделение факторов, находящихся в детерминированной или стохастической зависимости от объема продаж.

    Основными группами факторов являются:

    1) товарное обеспечение;

    2) скорость обращения товаров;

    3) обеспеченность торговой организации основными фондами и эффективность их использования;

    4) обеспеченность торговой организации трудовыми ресурсами и эффективность их использования;

    5) другие факторы – ценовая эластичность спроса, расходы на рекламу и пр.

    Страниц : 1 2 3 > >>

    TEXT +   TEXT -   Печать Опубликовано : 05.11.10 | Просмотров : 10756

    Введите слово для поиска
    Поиск
     
    Партнеры
     
    В начало страницы © 2018 Данный ресурс является частным проектом. Все материалы опубликованы с ознакомительной целью. Копирование данных без согласия авторов запрещено CMS Danneo